Retete

Clatite cu pui:

Ingrediente:

Clatita:

2 oua

O ceasca de apa(150 ml)

7 linguri de faina

Compozitia:

100 gr carne de pui

2 linguri smantana

O rosie potrivita

Usturoi

Pentru compozitie, se toaca marunt carnea fripta si rosia, apoi se amesteca cu smantana.Se adauga sare, piper si usturoi dupa gust.

Clatita:

Se bat 2 oua ca pentru omleta, apoi se adauga o ceasca de apa si 7 linguri de faina treptat, amestecand bine.

Se incinge putin ulei intr-o tigaie de teflon.(foarte putin ulei, ca pentru clatitele traditionale)

In tigaie se pune jumatate din aluat, apoi si cealalta jumatate, pe rand, pana se face pe amandoua partile. Se obtin doua clatite mici care se umplu cu compozitia.

Prajitura cu mere:

Ingrediente:

-jum kg de biscuiti populari

-5 lng faina

-3 cani zahar

-6 oua

-5 mere mari

-2 lng cacao

-1 L lapte

Lapte cu esenta de vanilie, o cana de zahar si 6 galbenusuri+ 5 lng faina se amesteca si se pun la foc mic, mestacand continuu (=crema)apoi se lasa asa se receasca si se toarna peste biscuiti.

Merele curatate de coaja si rase pe razatoarea mare  se storc de zeama si se pun deasupra.

Se bat albusurile cu o cana de zahar si se adauga deasupra.

Se baga la cuptor 10 min.

Se lasa sa se raceasca, apoi se baga la frigider o ora si se serveste rece.

Atentie: poza cu prajitura este luata de pe internet si nu arata la fel la prajitura facuta dupa aceasta reteta.

Pont:

Umpleti tava pentru cuburi de gheata cu apa, apoi puneti in fiecare lacas pentru cub o bucatica de lamaie.

Lasati la congelator pana ce apa se transforma in cuburi de gheata.

Cuburile cu lamaie se pot folosi pentru a raci apa, sucurile naturale sau cola. Se obtine o bautura savuroasa si racoritoare

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: